केसीकीविरुद्धडीएसीस्वप्न11पूर्वावलोकन2021

रात के खाने के समय रट में फंस गए? अपने भोजन के समय की दिनचर्या में कुछ विविधता खोज रहे हैं? हम रात के खाने के लिए एक ही दो चीजें खाते हैं-पिज्जा, बेक्ड सैल्मन, या चिकन चावल और सब्जियों के साथ। हमारे पास बहुत सारी कुकबुक हैं, लेकिन मुझे कुछ ऐसा चाहिए था जो मुझे पता था कि तैयारी में बहुत अधिक समय नहीं लगेगा।

अपने अगले रात्रिभोज को बढ़ावा देने के लिए तैयार करने के लिए एक और सुपर आसान और त्वरित खाना पकाने वाला भोजन यहां दिया गया है।

पालक, अरुगुला और क्विनोआ के साथ इतालवी सॉसेज

सर्व करता है: 2-3

सामग्री:

2 कप क्विनोआ

2 कप पानी

1 चम्मच। नमक

8 औंस। इटालियन सॉसेज

1 कप कटे हुए टमाटर लहसुन और जैतून के तेल के साथ

2 कप अरुगुला/पालक मिक्स

½ कप सफेद बीन्स, सूखा हुआ, धुला हुआ

1 चम्मच। जतुन तेल

निर्देश:

  1. क्विनोआ को अच्छे से धोकर छान लें।
  2. एक छोटे सॉस पैन में पानी और नमक डालकर उबाल लें। क्विनोआ डालें, मिलाएँ, आँच को कम करें और 15 मिनट तक पकाएँ।
  3. इस बीच, मध्यम आँच पर मध्यम तलें में तेल गरम करें। सॉसेज को केसिंग से निकालें और पैन में डालें। खाना पकाने के दौरान सॉसेज के टुकड़े तोड़ दें। सॉसेज को ब्राउन होने तक 3-4 मिनट तक पकाएं।
  4. बची हुई सामग्री डालें। ढककर 2 मिनिट तक पकाएँ जब तक कि सारी सब्जियाँ सूख न जाएँ और सॉसेज पक न जाएँ।
  5. प्रत्येक प्लेट पर कप क्विनोआ रखें। सॉसेज मिश्रण के साथ शीर्ष।

जेनी पोट्टेबाम एक आयरनमैन प्रमाणित कोच, सात बार के आयरनमैन और पूर्व समर्थक ट्रायथलीट हैं। वह सैक्रामेंटो, कैलिफ़ोर्निया से ट्रायएथलीट को प्रशिक्षित करती हैं और आपके किसी भी प्रश्न का स्वागत करती हैं। सीधे जेनी से संपर्क करेंयहां.

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